Hoe voorkom je cariës door middel van voeding?

Het aantal cariës (gaatjes) in de westerse wereld is aanzienlijk hoger dan bij traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur consumeren. De invloed van westerse leefstijl en voeding op het ontstaan van cariës is significant. Gelukkig kunnen kleine aanpassingen in je voedingsgewoonten al veel doen voor de gezondheid van je gebit en je algehele gezondheid. Daarnaast is het mogelijk om een gaatje in een vroeg stadium te herstellen. Voor meer informatie over cariëspreventie en voeding, verwijzen we je naar het uitgebreide artikel van Louise Witteman, diëtist, docent en auteur, op tandarts.nl.